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上海天华国际中本贯STA私塾养成教育|品茶悟道,日本茶文化深度体验课堂

  STA私塾养成教育|品茶悟道,日本茶文化深度体验课堂

  学习日语,了解日本文化,茶道都是绕不过的话题。日本人学习了中国的茶文化,并将其融入日本文化之中形成了独特的日本茶道。近日,同学们在日语丁老师的带领下参加了由上海天华中日国际高中塾开设的日本文化体验课,沉浸式学习日本的抹茶道文化。

  课堂上,最先让同学们了解的是“何为茶道?”

  从茶道的历史、礼仪、流派,到茶道的工具、茶粉、茶点等,丁老师都做了非常详细的介绍。同学们听得津津有味,时不时低声与身边同学交流意见,课堂氛围非常轻松。

  到了实操环节,丁老师先给同学们示范了操作方法。从洗茶碗开始,拭茶勺,取茶,倒热水,用茶筅搅拌茶汤后,用茶点,再喝茶。

  茶道的每个步骤都有严格的礼仪规范,体现了日本茶文化的“和敬清寂”的礼仪之美

  选用优质的抹茶粉,将其置于茶碗中。抹茶粉的品质至关重要,它决定了茶汤的色泽、香气与口感。随后,用竹制的茶筅轻轻搅拌抹茶粉,这一过程需极为细致,目的是使抹茶粉均匀地分散在水中,形成细腻的茶汤。搅拌时,手法有一定讲究,需遵循特定的节奏与力度,以打出丰富绵密的泡沫。

  将适量的热水缓缓注入茶碗,热水的温度和注入量都需精准把控。一般来说,水温保持在约80℃较为适宜,过热会破坏抹茶的营养成分和风味,过凉则无法充分激发茶香。注入热水后,再次使用茶筅快速而轻柔地搅拌茶汤,使抹茶与热水充分融合,此时茶汤表面会泛起一层细腻的泡沫,宛如翡翠般的绿色泡沫层为茶汤增添了独特的美感。

  同学们依照指导,轻轻端起茶碗,先观赏茶汤的色泽与泡沫,感受其视觉上的美感。接着,微微转动茶碗,避免直接对着泡沫吹气,轻抿一口茶汤,让茶汤在口中散开,充分感受茶香在味蕾间蔓延开来的奇妙体验。品味时,可感受到抹茶独特的微苦与回甘,苦与甜相互交织,层次丰富。

  通过本次活动,同学们不仅品味到茶香,加深了对日本茶道文化的理解,更收获了知识与内心的宁静。未来,上海天华中日国际高中塾也将继续举办更多精彩的日本文化体验活动,期待为同学们带来更多丰富且有意义的文化交流之旅。

  天华国际中本贯通INFINITI课程中心学校秉持Education for Life的课程理念,融合西式主流教育思维与课程,英式的礼仪与管理,把学生素养提升、品格塑造与个性成长、专业发展放到核心位置,倡导环境育人,共建学习社区文化。学校设有3大私塾,每位同学都会归属于其中之一,私塾让学生在学校层面而不仅仅是在班级层面获得认同感和归属感,满足个性化发展需求。

  在同一私塾里,不同年级的同学,共同成长和学习,更重要的是传承。各私塾间展开的体育、艺术、学术、社区活动等将贯穿整个学年。

  在私塾中,不同年龄的学生将学习如何协同合作,一起经历和分享成功、挑战、挫折等所带来的各种情感和情绪体验。

  STA私塾制培养模式INFINITI成长塾聚焦学习和自律习惯养成、英语能力提升、知识体系搭建和专业启蒙教育,进行INFINITI常规课程和大学前置课程学习,助力3+2+2名校升学保障。

  STA私塾制培养模式INFINITI精英塾聚焦学术挑战、专业深度探索、语言及学术标化准备、综合素质发展,进行INFINITI荣誉课程学习(托福+AP),助力3+x全球申请。

  STA私塾制培养模式上海天华中日国际高中塾聚焦高中知识体系搭建、日语能力提升、EJU留考准备,以习惯力和学习力培养,催动专业探索和深度发展,助力3+0.5+4/3+2+2日本留学。

【报名信息】

 免费电话:400-8080-302

 联系人:欧阳老师 手机:17310788597  微信:Anne8597

     江老师 手机:18017921033  微信:jiangyue2046

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